Fårcupcakes

bääää

 

Vit chokladmuffins med jordgubbsfrosting,

Charlottetårta

Tittade på nyhetsmorgon idag vilket jag aldrig brukar göra. Där bakade de Charlotte-tårta. Har varken smakat, bakat eller ens hört talas om det innan och var härför tvungen att testa förstås
Den var inte alls särskilt svår att göra, det största problemet var att få till en någorlunda normal rosett på sidenbandet.
Detta är en minivariant gjord i en 12 centimetersform.
Resultatet har ni här

 

 

Tänkte lägga upp en länk till receptet från tvn, men det verkar inte har kommit ut än, så det får bli senare.

 

 

 

Månadens sötsak April

Så var det dags för månadens sötsak igen. En månad går ju så sjukt fort!
Temat för April var rött.
I min "att-baka-lista" har jag länge haft med Red Velvet Cake, så detta var ju ett ypperligt tillfälle att baka en. Jag har bakat en förut för några år sen, men då var det något som gick galet för den blev inte röd. Men det blev den idag. Receptet är hämtat från louisespis.blogspot,se som är en av mina absoluta favoritbloggar. Denna tårtan är gjord i 15 cm formar så jag fick räkna om receptet lite.

Red Velvet Cake

 

 

 

 

 

Kladdkakor i långa banor

I år är det vår klubb som är värdar för årets domarutbildning. Jag är en av mattanterna. Aspiranterna kämpar på så Wicke och jag ville uppmuntra med lite kladdkaka. Vilket var väldigt uppskattat.
Jag ska villigt erkänna att jag nästan aldrig bakat kladdkaka, tur att Wicke är expert!
Det fanns inte så mycket att tillgå att pimpa upp de med, men en bit filead apelsin fick det bli.


2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
90 g mjöl
30 g kakao
100 g smält smör

Blanda ihop allt i en bunke och skjus in i ugnen!

170 grader 20 minuter