Citrondrömmar och Polkagrisdrömmar
Jag utgick från ett vanligt klassiskt recept på drömmar och delade degen på två och hade citronskal och lite citronarom i ena och knappt en dl krossade polkagrisar i den andra. En annan favoritsmaksättning är (kanske inte helt otippat) kardemumma
100g rumsvarmt smör
3 dl socker
2tsk vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthornsalt
4,5 dl vetemjöl
Vispa smör och socker pösigt, tillsätt oljan och därefter vaniljsocker, vetemjöl och hjorthornsalt. Tillsätt valfri smak. Jag delade degen på två och hade citronskal och lite citronarom i ena och knappt en dl krossade polkagrisar i den andra. Rulla degen i längder som du sedan delar i 50 bitar. Rulla små bollar och lägg på en plåt (Platta ej till) In i ugnen ca 25 minuter 150 grader
